Acetic Acid

  Acetic acid atau asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah salah satu senyawa kimia organik yang berada dalam golongan asam alkanoat. Asam asetat pekat adalah cairan higroskopis berwarna, dan memiliki titik beku 16,7 derajat celcius. Asam asetat merupakan komponen utama cuka (3–9%) selain air. Asam asetat berasa asam dan mempunyai berbau yang menyengat….